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VIDEO BELLA LODI
LA STORIA DEI FORMAGGI ITALIANI

Il video che racconta le origini del più antico dei formaggi grana, dal capostipite Granone Lodigiano ai giorni nostri. I monaci cistercensi dell'Abbazia del Cerreto nel Medioevo, la Madonna seduta sulle forme di grana nero, l'unico caseificio che ha più di 100 anni, la riserva protetta del Parco Adda Sud, la produzione con il latte solo della zona ristretta, la ricetta segreta ed il gusto unico, l'arte della Raspadura. Naturalmente senza lattosio, da energie rinnovabili.